BINTANG BETAWI Batavia (Jakarta) - Edisi Sabtu, 28 Mei 1904
Deskripsi
Cokelat
Bubuk kakao atau cokelat sekarang banyak di Pulau Jawa. Menurut para dokter, cokelat ini bagus untuk kesehatan. Biji cokelat berasal dari Amerika Tengah dan Amerika Selatan. Sejak dulu, orang Meksiko suka mengonsumsi cokelat yang digoreng, ditumbuk, dan kemudian dicampur air dingin. Katanya, pertama kali cokelat keluar dari Amerika dibawa orang Spanyol ke negerinya pada 1520 tetapi ia merahasiakan kalau cara meminumnya dengan gula. Kemudian, cokelat menyebar ke Italia, Prancis, Belanda dan negara Eopa lainnya sekitar abad ke-17 dan ke-18.